Hello Hal!

2013. május 03. 11:33 - itthon|Katko

image_1367573492.jpg_1536x2048

Irodalmi-gasztronómiai show-t szervezünk május 9-én, melyre minden hal- és irodalomszerető olvasónkat szertetettel várjuk a Hemingway étterembe. 

A vadvízország, a Tisza-tó igazi csemege a horgászok és a halkedvelő gurmandok részére is, s ebből az egyébként is jó alapanyagból fog Horváth Szabolcs, a Hellohal Halshow ötletgazdája és szakácsa egy igazi ízorgiát varázsolni. Nem csak a testnek, de a léleknek és a szellemnek is kívánunk kedvezni, így a halhoz passzoló borokat és irodalmi szóbonbonokat is felszolgálunk majd a vacsorán.

Színészek, zenészek, borászok és chefek segítségével ismerheti meg a Tisza-tó kulturális és gasztronómiai ínyencségeit.

Időpont:                      2013. május 9. csütörtök, 17.30 órától

Helyszín:                      Hemingway étterem (1114 Budapest, Kosztolányi Dezső tér 2.)

Program :

17.30 – 18.00              Borkóstoló (welcome drink)

18.00 – 19.00              Kálloy Molnár Péter felolvasószínháza és zenés estje

19.00 – 22.00              „Hello Hal" – az exkluzív irodalmi „falatok" után halvacsora Egri Csillag borkölteményekkel

Menü:

  • Welcome falat: Mascarpone krém medvehagymás sült harcsamájjal
  • Előétel: Citromos harcsa tatár, snidlinggel, pirítóssal és rántott ikra falatok tejfölös cukkinivel
  • Leves: Spárga krémleves vaníliás vajban konfitált süllő filével
  • Főétel: Bőrén sült fogas filé zöld spárgás köles „rizottóval", Zsályás ponty ragu padlizsánba töltve, Székely harcsa kaporral
  • Desszert: Barackos-túrós rétes batyu

A ételkülönlegességek mellé nem maradnak el az új Egri Csillag borok és a kellemes beszélgetések sem!

A rendezvény létszámkorlátos, ezért előzetes regisztrációhoz kötött.

Részvételi díj: 6900 Ft/fő

Kérjük, hogy részvételi szándékát feltétlenül jelezze május 8-ig a hemingway.club@t-online.hu e-mail címen! Jelentkezését írásban visszaigazoljuk.

Szeretettel várjuk!

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://itthonbudapesten.blog.hu/api/trackback/id/tr465263644

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.